De flesta vet att bananer är nyttiga, men skalet? Jo skalet är faktiskt också nyttigt och kan användas inom en rad olika områden:
- Näring
- Hudvård
- Tandblekning
- Första hjälpen
- Städning
- Trädgårdsskötsel
- Snacks
Näring
Bananskal innehåller mycket näringsämnen som bland annat C-vitamin, kalium, magnesium, mangan, järn, A-vitamin, B6, B12 och zink. Skalen är även fulla av nyttiga antioxidanter och fibrer.
Bananskal är inte lika söta som själva bananen utan smakar mer beskt. Ju mognare banan desto mindre beska.
Innan du äter skal är det viktigt att tvätta det noga och se till att du köper ekologiska bananer.
Det smidigaste och godaste är att mixa skal i en smoothie. Men du kan även koka, eller ugnsbaka skal. Låt fantasin flöda.
Hudvård
Genom att gnugga bananskal på huden och låta det verka i 10-15 min – kan man få en rad fördelar:
- Peeling som ger huden mer lyster
- Reducera rynkor
- Återfukta huden
- Motverka acne
- Bleka acneärr.
- Lindra psoriasis och kliande hud
- Minska svullna ögon genom att blunda och lägg bananskal över ögonen
Dessutom kan man få bort vårtor genom att tejpa bananskal över en vårta och låta den vara kvar över natten. Upprepa några gånger tills den försvinner om den inte försvinner vid första behandlingen.
Tandblekning
Huruvida det funkar är lite omtvistat, eftersom man kan inte riktigt kan förklara hur det funkar. Men många anser att man, genom att gnugga bananskal på tänderna och låta det verka i 10 min – kan få vitare tänder. Teorin är att det fungerar tack vare att bananskalet är fullt med kalium, magnesium och mangan. Det sägs fungera genom att milt gnugga bort fläckar på tänderna. Detta är något man behöver göra dagligen i minst en vecka för att få effekt.
En studie från 2015 har även visat att bananskalets antibakteriella egenskaper kan minska bakterier som kan orsaka tandlossnig.
Första hjälpen
Bananskal har som sagt antibakteriella egenskaper och även antiinflammatoriska egenskaper, samt är fullt av antioxidanter. Därför har de använts inom folkmedicin för att:
- Lindra insektsbett och solbränna – genom att pressa bananskal på huden
- Minska huvudvärk – genom att trycka ett fruset bananskal på pannan och ett på nacken
- Lindra magbesvär tack vare den höga fiberhalten
- Hjälpa en sticka i fingret att komma upp ur huden – genom att hålla ett bananskal på huden i ca 15 min
Städning
Kan användas att putsa och fräscha upp:
- Silver
- Skor av skinn och läder
- Blomblad
- Trämöbler
Trädgårdsskötsel
Bananer är perfekt näring för plantor som kompost. Du kan även mixa bananskal med vatten och använda som gödning.
Snacks
Det går att göra väldigt nyttiga chips av bananskal. Viktigt att det är ekologiska bananer och att man tvättar dem noga.
Man kan ju smaksätta chipsen med vad man själv gillar. På bilden är de smaksatta med ofiltrerad äppalcidervinäger och havssalt.
In i torkugnen och låt dem vara tills de är riktigt knapriga. Det bästa är ju att torka dem i 42 grader så att de fortfarande är raw.
Informationen på den här bloggen är inte skriven av läkare och ska inte ses som medicinska råd. Ta kontakt med läkare vid sjukdom.