Äppelcidervinäger är något som länge har använts som en naturlig del för att främja din hälsa, men även som skönhetsprodukt och rengöring. Viktigt när man köper äppelcidervinäger är att man väljer ofiltrerad äppelcidervinäger, om man vill har kvar mer nyttigheter.
Modern
Ekologisk, ofiltrerad, opastöriserad, raw äppelcidervinäger är grumlig och har ett sediment i botten, detta är ”modern” – strängar av protein, enzymer och goda bakterier. Detta är jättenyttigt! Skaka flaskan innan användning för att fördela nyttigheterna i flaskan.
Näringsrik
Äppelcidervinäger är rik på mineraler som kalium, kalcium, magnesium, järn och koppar. Den innehåller även A-vitamin, men är i övrigt ingen vitaminbomb utan fokuserar mer på mineraler. ”Modern” innehåller både probiotika och prebiotika som hjälper tarmbakterierna.
Förbättrar matsmältningen och hjälper dig att hålla vikten.
Genom att inta äppelcidervinäger innan maten så hjälper du att få igång matsmältningen. Man kan dricka lite utspädd äppelcidervinäger i vatten, eller inta äppelcidervinäger i kapslar om man vill skona tänderna som kan ta skada av syran.
Syran hjälper också till att smälta maten vilket ökar näringsupptaget.
Det är även bra för diabetiker och pre-diabetes, eftersom det bland annat minskar blodsockret och ökar insulinkänsligheten. Men det kan även öka mättnadskänslan och hålla sötsuget i schack, vilket har gjort att det länge har varit ett populärt bantningsknep.
Prebiotikan i ”modern” hjälper tarmfloran som styr matsmältningen vilket kan minska gasbildning motverka förstoppning.
Hämmar skadliga bakterier
Vinäger hjälper till att hämma och döda patogena mikrober, inklusive svamp och bakterier. Det är därför populärt som rengöringsmedel och desinfektion. Man kan tex behandla nagelsvamp, vårtor och öroninfektion. Man kan även använda det mot löss.
Detox
Äppelcidervinäger kan bidra till att främja cirkulationen och avgifta levern. Syran kan också binda till sig gifter och hjälpa till att driva ut dem ur kroppen. Äppelcidervinäger är kaliumrikt vilket hjälper till att lösa upp slem i kroppen och rensa lymfkörtlarna. Även det hjälper till att avlägsna toxiner.
Candida
Ättiksyran i äppelcidervinäger kan motverka överväxt av svampen Candida, därför är det bra både invärtes och utvärtes. Häll en deciliter i ett fotbad för att bekämpa och förebygga fotsvamp.
Hud och hår
Äppelcidervinäger har blivit populärt som hudvård tack vare att syran påminner om AHA-syra. Att använda syror i ansiktet påskyndar cellförnyelsen och tar bort döda hudceller, vilket ger lyster och en jämnare hudton. Men syror är potenta och man måste vara försiktig när man använder dem i hudvård. Viktigt är att aldrig använda outspädd äppelcidervinäger på huden. Undantag är vårtor. För att få bort en vårta – blöt en bomullstuss i äppelcidervinäger och täck vårtan. Fäst tussen med plåster eller kirurgtejp och låt den vara täckt över natten. Upprepa varje natt tills vårtan faller av.
Äppelcidervinäger kan motverka mjäll och kliande hårbotten och det kan även ha en positiv effekt på akne, badda utspätt med vatten och låt det verka en stund och skölj sen av.
För hårbotten kan surskölj kan vara bra för att återställa pH-balansen. Surskölj är äppelcidervinäger blandat med vatten. Man brukar säga att man ska ta 1 del äppelcidervinäger och 5 delar vatten. Inte nog med att det kan hjälpa en kliande hårbotten, surskölj fungerar även lite som balsam och hjälper till att sluta hårstrået, vilket ger håret väldigt fin glans. Avsluta gärna din dusch med lite surskölj i håret och hårbotten. Du behöver inte skölja ur den ur håret om du inte vill, doften avdunstar efter ett tag. Vill du hellre ha det som en inpackning, kan du linda en handduk kring huvudet i 15-60 min och sedan skölja ur.
Håravfall
Det finns en gammal huskur för att bota håravfall. Blanda då två matskedar äppelcidervinäger med en nypa cayenne peppar och sedan smeta på det på de områdena där du är skallig och där det börjar bli glesare, Låt det sitta i ca 1 timme innan du tvättar bort det. När det är läggdags blandar du en matsked honung med en tesked äppelcidervinäger och stryker på det på samma områden igen. Låt det sedan vara så över natten. Detta kommer att stimulera hårväxten i cellerna om du upprepar proceduren varje dag.
Hicka
Ett annat husmorsknep är att dricka lite utspädd äppelcidervinäger när du har hicka, syran verkar ge en signal till nerverna i halsen som är ansvariga för hickan att sluta.
Halsont
De bakteriedödande effekterna hos äppelcidervinäger är effektiva till nästan var som helst. Gurgla lika delar varmt vatten och äppelcidervinäger vid första tecknet på halsont för att hålla det i schack och upprepa varje timme vid behov.
Kramp i benen
Äppelcidervinäger är rik på kalium, vilket bidrar till normal muskelfunktion och nervsystemets normala funktion, därför kan det motverka kramp i benen. Blanda två matskedar med lite honung i vatten eller inta kapslar.
Solbränna
Om du har bränt dig i solen, kan det hjälpa att badda med utspädd äppelcidervinäger. Du kan även ta ett bad med 4-5dl äppelcidervinäger i för att lindra brännan.
Blek blåmärken
Badda blåmärken och bulor med äppelcidervinäger. Det fungerar anti-inflammatoriskt och kommer att lindra missfärgningen.
Tandblekning
Använd äppelcidervinäger utspädd med två delar vatten och gurgla ordentligt innan tandborstning. Borsta sedan som vanligt. Utöver den blekande effekten så är den antibakteriella effekten en välkommen bonus. OBS! Bör inte göras för ofta eftersom syran fräter på tänderna.
Deodorant
Eftersom äppelcidervinäger tar död på bakterierna på huden som luktar illa, kan du använda det som naturlig deodorant. Doften från äppelcidervinägern dunstar bort efter en stund.
Insektsmedel
Äppelcidervinäger är inte poppis bland myggor och kan därför användas som myggmedel. Har du problem med myror kan du hälla ut lite äppelcidervinäger för att stoppa dem. Det kan också hjälpa till vid klåda orsakat av insektsbett eller när man bränt sig på en manet eller brännässla.
Rengöringsmedel
För att göra ditt eget rengöringsmedel blandar du helt enkelt lika delar vatten och äppelcidervinäger. Äppelcidervinäger är utmärkt att torka av smutsiga ytor med och man kan även göra ren kastruller och andra köksredskap.
Doftfräschare
Är ditt hem fyllt av en obehaglig lukt som bara inte försvinner? Häll äppelcidervinäger i en skål och placera nära den obehagliga lukten. Det kommer hjälpa dig att neutralisera odören och bli av med den snabbare.
Bakning
Tillsammans med bikarbonat kan du skapa extra volym i din bakning genom att lägga till äppelcidervinäger i receptet. Det reagerar med bikarbonatet och ger extra jäskraft, du kommer inte känna någon vinägersmak i den färdiga produkten. Detta är nyttigare än bakpulver, man kan även använda citron och bikarbonat till samma ändamål för att slippa bakpulvret. Läs mer om bikarbonatets fantastiska användningsområden här.
Informationen på den här bloggen är inte skriven av läkare och ska inte ses som medicinska råd. Ta kontakt med läkare vid sjukdom.